MARC

 008230220s2022        ulkacd        d      001a    kor
■00520230220163511
■020    ▼a9791190116725▼g93470
■0820  ▼a633▼223
■1001  ▼a강석기
■24510▼a식물은  어떻게  작물이  되었나  ▼h[전자책]  ▼b게놈으로  밝혀낸  먹거리의  비밀▼d강석기  지음
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b엠아이디미디어▼c2022▼f(알라딘▼g2022)
■300    ▼a전자책  1책▼b천연색
■504    ▼a참고문헌(p.  440-443)과  색인(p.  444-451)  수록
■516    ▼aEPUB
■520    ▼a벼,  보리,  밀,  옥수수,  고구마  등의  식량부터  인삼,  커피,  카카오까지.  이  책에서는  작물들의  게놈을  해독하여  얻게  된  작물화의  역사를  그려본다.  고고학  유물에서  발견된  곡식의  낟알,  옥수수  속대,  야생에서  발견한  작물의  원형  등의  게놈  샘플은  이들  작물의  과거  모습을  유추할  수  있게  한다.  과거  그려진  그림에서도  찾아볼  수  있듯,  우리의  식탁에  올라오는  작물들은  과거와는  무척이나  다른  모습이다.  이들은  어떤  과정을  거쳐  이렇게나  변하게  되었고,  또  온  세상으로  뻗어나가게  되었을까?  그리고  이들의  게놈을  해독하여  우리가  얻을  수  있는  것은  무엇일까?
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9791190116695
■653    ▼a식물▼a작물▼a게놈▼a먹거리▼a식량작물▼a채소작물▼a양념작물▼a과일작물▼a특용작물
■7760  ▼t식물은  어떻게  작물이  되었나▼z9791190116695
■85642▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?legacy=307476434
■9500  ▼b\19440

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