자료유형  

 단행본

ISBN  

9791188364190 13590

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

DDC  

641.85-23

청구기호  

641.85 사872ㄱ

저자명  

사카타 아키코

서명/저자  

구움과자 / 사카타 아키코 지음 ; 권효정 옮김

원서명  

[원표제]燒き菓子

발행사항  

용인 : 유나, 2020

형태사항  

96 p : 천연색삽화 ; 25 cm

기타저자  

권효정

기타저자  

坂田阿希子

기타저자  

판전아희자

가격  

\15000

Control Number  

gtec:413438

책소개  

초보자도 쉽게 만들 수 있는 구움과자 레시피의 바이블!
아마존 재팬 구움과자 베스트 No.1
정말 맛있는 구움과자를 만들고자 한다면 꼭 소장해야 할 필독서!

어릴 적부터 과자만들기를 너무나 좋아했던 저자가 평생 반복하며 만들어 온 추억 가득한 구움과자 레시피만을 모았습니다. 쿠키, 마들렌, 파운드케이크, 타르트, 슈크림, 롤케이크, 푸딩 등 총 48가지 레시피가 가득합니다. 초보자부터 전문가까지 구움과자를 만들고자 한다면 꼭 소장해야 할 필독서입니다. 정말 맛있고 손쉽게 만들 수 있습니다. 이제 당신도 구움과자 마스터!