자료유형  

 단행본

ISBN  

9791186647219

DDC  

641.5-23

청구기호  

641.5 강78ㄴ

저자명  

강지수

서명/저자  

(맘마미아) 냉파요리 김치 / 레몬밤키친(강지수) 지음

발행사항  

서울 : 진서원, 2018

형태사항  

158 p : 천연색삽화 ; 24 cm

기타저자  

레몬밤키친

가격  

\13800

Control Number  

gtec:406870

책소개  

재테크 열풍과 함께 큰 사랑을 받았던 <맘마미아 냉파요리>의 2탄. <맘마미아 냉파요리 김치>에서는 어렵게만 느껴지던 김치를 만능 양념으로 쉽고 간단하게 만들 수 있어 연 100만이 넘어가는 김치비용을 줄일 수 있다.



김치는 담그기 어렵다는 편견 때문에 지레 겁먹고 김치 담그기를 포기하는 경우가 많다. 막상 담그려고 찾아봐도 재료마다, 지역마다, 사람마다 다른 양념과 계량 때문에 갈피를 잡지 못하고 그만두는 경우도 있다. 하지만 <맘마미아 냉파요리 김치>는 누구나 부담없이 도전할 수 있는 한 두 포기 기준으로 왕초보도 쉽게 만들 수 있도록 레시피를 정리했다.



바쁘다면 절임배추만 사다가 <맘마미아 냉파요리 김치>의 만능 양념만 만들어 발라주면 김치가 완성된다. 라면 끓이기만큼 쉽다. 김치 담그기가 익숙해지면 집밥 차리는 시간이 절약되고 자신감이 생길 것이다. 또한 맛도 난이도도 35만 회원의 월재연 카페에서 직접 검증했기 때문에 믿을 만하다.