자료유형  

 단행본

ISBN  

9788998690410

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

DDC  

641.84-23

청구기호  

641.84 도194ㅎ

저자명  

도넨펠트, 질

서명/저자  

한입 토스트의 행복 : 간편하게, 맛있게, 건강하게! 1일 1토스트 / 질 도넨펠트 지음 ; 차유진 옮김

원서명  

[원표제]Better on toast : happiness on a slice of bread:70 irresistible recipes

발행사항  

고양 : 페이퍼스토리, 2020

형태사항  

200 p. : 천연색삽화 ; 24 cm.

기타저자  

차유진

기타저자  

Donenfeld, Jill

가격  

\18000

Control Number  

gtec:403114

책소개  

간편하게, 맛있게, 건강하게
토스트의 무한 변신!

우리가 예전에 알고 있는 토스트란, 철판이 설치된 작은 푸드트럭에서 마가린을 듬뿍 녹이고 빵이 구워지는 동안 옆에서 채소가 들어간 달걀 부침을 완성해 컵에 담아주는 그런 음식이었습니다. 하지만 알고 보니 토스트는 달걀부침이 들어간 빵이 아닌, 좋아하는 빵에 좋아하는, 또는 어울리는 재료를, 먹는 시간이나, 모임의 성격에 맞춰 무궁무진하게 무한대로 발전시킬 수 있는 정말 대단한 요리입니다. 그리고 누구나 자신만의 토스트를 만들 수 있다는 점에서 요리를 두려워하시는 분들에게도 진입장벽이 낮은 간편한 요리입니다.

유명 케이터링 서비스 에이전시의 설립자이자 프라이빗 셰프로 활동하고 있는 저자는 빵에 대한 열정에 여행, 가족, 개인의 생활을 입혀 정말 창의적인 토스트를 가득 만들어냈습니다. 그녀는 뉴욕의 이스트사이드에 위치한 식당에서 웨이트리스로 일을 시작했습니다.