MARC

 008190211s2017        ggk              d            a    kor
■00120190211140622
■00520191017142448
■0411  ▼akor▼heng
■082    ▼a641.59485▼223
■1001  ▼a브론스,  애너
■24510▼a피카▼h[전자책]▼b스웨덴식  킨포크  테이블  좋은  음식이  주는  단순함의  즐거움,  피카▼d애너  브론스▼e요한나  킨드발  지음▼e안소영  옮김▼cFika
■24619▼aFika▼bthe  art  of  the  Swedish  coffee  break,  with  recipes  for  pastries,  breads,  and  other  treats
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a파주▼b위고▼c2017▼f(북큐브네트웍스▼g2019)
■300    ▼a전자책  1책▼b천연색
■500    ▼a원저자명:  Anna  Brones,  Johanna  Kindvall
■516    ▼aePUB
■520    ▼a특별할  것  없는  이  시간이  어떻게  스웨덴  문화의  중요한  부분으로  자리  잡고  전세계  라이프스타일에  영감을  주게  되었을까?  UN에서  발표한  세계  행복지수  2016에  따르면  북유럽의  여러  나라들은  세계에서  가장  행복한  사람들이  살고  있는  곳이다.  복지  수준이  높고  교육  평등이  자리  잡은  이  나라들에서  공통적으로  나타나는  문화는  일상에서  소박한  안락함을  추구하고  소중한  사람들과  더  많은  시간을  함께하기  위해  노력한다는  점이다.  덴마크의  휘게(fygge),  스웨덴의  피카(fika)  문화가  그렇다.  피카는  단순히  커피  한잔을  마시는  시간이  아니다.  바쁜  일과  속에서  반드시  한숨  돌릴  시간의  여유를  내고,  그  시간만큼은  번잡한  생각들을  내려놓고  소중한  사람들과  순간을  완전하게  즐기는  데에  의미가  있다.  누구나  단순한  삶을  추구하지만  그러자면  단순함에  집중하기  위해  시간을  내는  것이  중요하다.  하루에  두  번  피카  타임을  위해  밀가루를  반죽하고  정성스레  커피를  내리는  일에  노력을  아끼지  않는  삶의  태도,  이것이  우리가  스웨덴의  피카  문화에  주목하게  되는  이유다.
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9791186602171
■653    ▼a킨포크▼a스웨덴식▼a음식▼a요리▼a레시피▼a스웨덴요리▼a피카▼a단순요리▼a제과제빵
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