자료유형  

 단행본

ISBN  

9788936315979

DDC  

613.2-23

청구기호  

613.2 김95ㅇ

저자명  

김화영

서명/저자  

영양 그리고 건강 = Nutrition and health / 김화영 [외] 지음

판사항  

4판

발행사항  

파주 : 교문사, 2016

형태사항  

301 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm.

주기사항  

공저자: 김미경, 왕수경, 장남수, 신동순, 정혜경, 장문정, 권오란, 김양하, 김혜영, 양은주, 김우경, 이현숙, 박윤정

가격  

\20000

Control Number  

gtec:400774

책소개  

『영양 그리고 건강』은 현대의 영양학 이론을 이해하기 쉽게 설명하고, 이를 건전한 식생활 및 질병 예방에 응용할 수 있도록 하였다. 이번 도서에서는 총 다섯 개의 장으로 나누어져 있으며 2015년에 새롭게 변경된 한국인영양소섭취기준과 식사구성안, 국민건강영양조사 결과와 최신 지식 및 통계수치가 반영되어 있다.