자료유형  

 단행본

ISBN  

9788952205513

UDC  

08

DDC  

080 심56ㅍ-23

청구기호  

080 심56ㅍ

저자명  

심순철 지음

서명/저자  

프랑스 미식 기행 / 심순철 지음

발행사항  

서울 : (주)살림출판사, 2006

형태사항  

93p. : 삽도 ; 19cm

총서명  

살림지식총서 ; 253

가격  

4,800

Control Number  

gtec:40042

책소개  

유명한 프랑스 요리로는 무엇이 있을까? ‘프랑스’ 혹은 ‘파리’ 하면 떠오르는 꽤나 비싸고 고급스러운 이미지처럼, 프랑스 요리도 그러할까? 이 책은 프랑스 요리와 음식 문화에 대해 우리가 가지고 있는 궁금증에 대한 해답을 제시한다....