자료유형  

 단행본

ISBN  

9788952203007

UDC  

08

DDC  

080 김76ㅇ-23

청구기호  

080 김76ㅇ

저자명  

김준철 지음

서명/저자  

양주 이야기 / 김준철 지음

발행사항  

서울 : (주)살림출판사, 2004

형태사항  

95p. : 삽도 ; 19cm

총서명  

살림지식총서 ; 134

가격  

4,800

Control Number  

gtec:39973

책소개  

살림지식총서 시리즈, 제 134 권. 서양 주류문화의 발전과정과 술의 종류 · 성격, 등을 이해함으로써 올바른 음주문화가 확립되기를 바라는 책이다. 이 책은 세계적으로 이름있는 술은 맛과 향으로도 긍정적인 평가를 받지만, 술이 태어나고 성장한 곳이 문화적인 우위성을 확보할 때 여러 문화와 함께 다른 지역으로 흘러들어가 맛과 멋을 자랑한다고 말하면서, 양주를 문화의 한 형태로 받아들여야 한다고 강조하였다.