MARC

 008171107s2017        ulk              d            a    kor
■00120180713173055
■00520181024095433
■082    ▼a641.013▼223
■1001  ▼a김영상
■24510▼a대한민국  미식보감▼h[전자책]▼b한국판  미쉐린가이드  코릿▼b대한민국  욜로  맛집  90▼d김영상▼e이정환▼e김지윤▼e김성우▼e박로명▼e장연주▼e최원혁▼e구민정  지음
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b북오션▼c2017▼f(북큐브네트웍스▼g2018)
■300    ▼a전자책  1책▼b천연색
■500    ▼a권말부록:  2017  코릿  전국맛집  랭킹50
■516    ▼abPDF
■520    ▼a코릿(KOREAT)은  코리아(KOREA)와  먹다(EAT)의  합성어로,  국내  외식업계  종사자  및  미식  전문가는  물론  요리와  맛에  일가견이  있는  국내외  파워블로거와  일반인  등  총  100명이  오로지  맛으로  평가한  한국  대표  미식  레스토랑  서베이&랭킹이다.  한국판  미쉐린  가이드로  평가받는  코릿은  한국은  물론  세계가  한국의  식문화를  맛보게  하자는  의미를  담아  2015년  첫  출범했으며,  2017년  3회를  맞이했다.  『대한민국  미식보감  KOREAT』은  2017  코릿에서  대한민국의  대표  맛집으로  선정된  업체와  그곳의  대표  요리,  대한민국의  내로라하는  셰프들의  요리철학과  살아온  이야기  그리고  대한민국의  입맛을  관통하는  현재와  미래의  미식  트렌드를  살펴본다.  한마디로  대한민국의  맛에  대한  모든  것을  담은  미식보감(味食寶鑑)이라  할  수  있다.
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9788967993429
■653    ▼a미식▼a코릿▼a욜로▼a맛집
■7001  ▼a이정환
■7001  ▼a김지윤
■7001  ▼a김성우
■7001  ▼a박로명
■7001  ▼a장연주
■7001  ▼a최원혁
■7001  ▼a구민정
■7760  ▼t대한민국  미식보감▼z9788967993429
■85642▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?num=180502978
■9500  ▼b\27000

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