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남은 채소, 요리가 된다 - [전자책]
남은 채소, 요리가 된다 - [전자책] / 다니시마 세이코 지음  ; 황세정 옮김
남은 채소, 요리가 된다 - [전자책]

Detailed Information

자료유형  
 전자책
 
06078014
ISBN  
9791185018240(전자책) 15590
ISBN  
9791185018225(종이책) 13590
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
저자명  
다니시마 세이코 , 1947-
서명/저자  
남은 채소, 요리가 된다 - [전자책] / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김
원서명  
[원표제]とりあえず保存食&アレンジレシピ : [忙しい人, 每日, 野菜を食べたい人の]
발행사항  
고양 : 다봄, 2015( (교보문고, 2015))
형태사항  
전자책 1책 : 천연색
주기사항  
채소별 저장법 26가지 & 채소 듬뿍 간편 레시피 75가지 수록
주기사항  
다니시마 세이코의 한자명은 '谷島せい子' 임
초록/해제  
요약[남은 채소, 요리가 된다]는 간단한 손질을 통해서 채소를 보관하는 방법과, 그렇게 보관한 채소로 만든 레시피들을 소개한 책이다. 혼자 살고 있는 이 책의 저자는, 자신의 경험으로 얻은 매우 유용한 정보들도 수록했다. 양배추, 무, 배추, 단호박, 양파, 당근, 대파, 감자, 가지, 오이, 버섯, 마늘, 생강 등 우리 식탁에 빠지지 않지만 늘 남기게 되는 각종 채소 26가지의 저장법과, 그것들로 만든 근사한 한 끼 레시피 75가지로 빈곤한 식탁을 풍성하게 채워 보자
키워드  
요리 채소요리
기타저자  
곡도세이자(谷島せい子)
기타저자  
Tanishima, Seiko
기타저자  
황세정
기타형태저록  
남은 채소, 요리가 된다. 9791185018225
전자적 위치 및 접속  
  Ebook보기
가격  
\12,350
Control Number  
gtec:397407

MARC

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