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김치 수첩 - [전자책] : 한국인이 사랑하는 김치 61가지
![김치 수첩 - [전자책] : 한국인이 사랑하는 김치 61가지 / 김정숙 지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3248195/32481957690.20230920072102.jpg)
김치 수첩 - [전자책] : 한국인이 사랑하는 김치 61가지
상세정보
- 자료유형
- 전자책
- 06077998
- ISBN
- 9788967540326 13590
- 저자명
- 김정숙
- 서명/저자
- 김치 수첩 - [전자책] : 한국인이 사랑하는 김치 61가지 / 김정숙 지음
- 원서명
- [표제관련정보] 우리나라의 전통 발효 식품, 김치 가이드 북
- 발행사항
- 서울 : 우듬지, 2014( (교보문고, 2014))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 총서명
- 구르메 수첩 ; 28
- 초록/해제
- 요약김치의 역사와 종류부터 김치를 맛있게 담그는 방법, 김치를 이용한 요리 등 김치에 관한 이야기와 정보를 담은 책이다. 김치 담그기의 실제 편인 2,3장에는 계절별 김치 담그는 방법을 실었으며, 4장 별미 김치에서는 귀하게 먹는 김치를 소개했다. 5장 겉절이와 즉석 김치 편에서는 샐러드처럼 간편하고 쉽게 만드는 데 비중을 두어 내용을 구성하였다. 김치를 즐기고자 하는 독자에게 좋은 가이드 북이 되어준다
- 기타형태저록
- 김치 수첩. 9788967540326
- 전자적 위치 및 접속
- Ebook보기
- 가격
- \9,720
- Control Number
- gtec:397391
- 책소개
-
김치의 역사와 종류부터 김치를 맛있게 담그는 방법, 김치를 이용한 요리 등 김치에 관한 이야기와 정보를 담은 책이다. 김치 담그기의 실제 편인 2,3장에는 계절별 김치 담그는 방법을 실었으며, 4장 별미 김치에서는 귀하게 먹는 김치를 소개했다. 5장 겉절이와 즉석 김치 편에서는 샐러드처럼 간편하고 쉽게 만드는 데 비중을 두어 내용을 구성하였다. 김치를 즐기고자 하는 독자에게 좋은 가이드 북이 되어준다.
MARC
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■520 ▼a김치의 역사와 종류부터 김치를 맛있게 담그는 방법, 김치를 이용한 요리 등 김치에 관한 이야기와 정보를 담은 책이다. 김치 담그기의 실제 편인 2,3장에는 계절별 김치 담그는 방법을 실었으며, 4장 별미 김치에서는 귀하게 먹는 김치를 소개했다. 5장 겉절이와 즉석 김치 편에서는 샐러드처럼 간편하고 쉽게 만드는 데 비중을 두어 내용을 구성하였다. 김치를 즐기고자 하는 독자에게 좋은 가이드 북이 되어준다
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