MARC

 008120809s2012        ulk              d            a    kor
■0010006077983
■00520180221175818
■020    ▼a9788962591750▼g13590
■056    ▼a594.5▼24
■1001  ▼a신미정
■24510▼a국수  노트▼h[전자책]▼xNoodle  recipe  ▼b모양도  맛도  특별한  세계의  면요리가  한가득!▼d신미정  지음
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b하서▼c2012▼f(교보문고▼g2012)
■300    ▼a전자책  1책  ▼b천연색
■516    ▼aPDF
■520    ▼a세계의  다양한  면요리를  소개하는  요리책  『국수  노트』.  우리나라를  비롯하여  이탈리아,  일본,  중국,  동남아시아의  면요리  중에서  많은  사랑을  받는  54가지의  메뉴를  담았다.  잔치국수,  냉면,  우동,  쌀국수,  파스타  등  각  나라를  대표하는  면요리를  몸에  좋은  재료로  맛있고  간단하게  만들  수  있는  방법을  알려준다.  우리  면요리,  이탈리아  파스타,  일본과  중국의  면요리,  동남아시아  면요리,  이색  면요리까지  다섯  가지  테마별  레시피를  소개한다.  자세한  요리  과정과  사진을  실어  요리  초보자들도  쉽게  따라할  수  있도록  했고,  각  요리마다  난이도를  표시했다.  또한  국수의  종류부터  국수  요리에  쓰이는  재료,  국수  요리의  기본  테크닉,  육수와  소스  만들기,  곁들이면  좋은  메뉴  등  유용한  노하우와  친절한  팁도  담았다
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9788962591750
■653    ▼a면요리▼a레시피▼a국수
■7760  ▼t국수  노트▼z9788962591750
■85641▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?num=F00001687
■9500  ▼b\11,880

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