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곡물 수첩 - [전자책] : 내 몸을 위해 챙겨 먹는 52가지
곡물 수첩 - [전자책]  : 내 몸을 위해 챙겨 먹는 52가지 / 김정숙 지음
곡물 수첩 - [전자책] : 내 몸을 위해 챙겨 먹는 52가지

상세정보

자료유형  
 전자책
 
06077977
ISBN  
9788967540340 13590
저자명  
김정숙
서명/저자  
곡물 수첩 - [전자책] : 내 몸을 위해 챙겨 먹는 52가지 / 김정숙 지음
발행사항  
서울 : 우듬지, 2014( (교보문고, 2014))
형태사항  
전자책 1책 : 천연색
총서명  
구르메 수첩 ; 30
초록/해제  
요약『곡물 수첩』은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 쌀류와 더불어 흔하게 접할 수 있는 보리류, 콩류 등은 물론이고 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있는 퀴노아, 생명공학 기술의 발전에 힘입어 영양 성분을 강화한 기능성쌀 등 총 52가지의 곡물에 대한 설명을 담고 있다. 그리고 곡물을 이용해 어렵지 않게 할 수 있는 요리를 소개하고 있어 곡물을 선택하는 데 있어서 큰 도움이 될 것이다
키워드  
건강 곡물 식재료
기타형태저록  
곡물 수첩. 9788967540340
전자적 위치 및 접속  
  Ebook보기
가격  
\9,720
Control Number  
gtec:397370
책소개  
『곡물 수첩』은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 쌀류와 더불어 흔하게 접할 수 있는 보리류, 콩류 등은 물론이고 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있는 퀴노아, 생명공학 기술의 발전에 힘입어 영양 성분을 강화한 기능성쌀 등 총 52가지의 곡물에 대한 설명을 담고 있다. 그리고 곡물을 이용해 어렵지 않게 할 수 있는 요리를 소개하고 있어 곡물을 선택하는 데 있어서 큰 도움이 될 것이다.

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