MARC

 008170906s2017        ulk              d            a    kor
■001KMO201718500
■00520180201140852
■082    ▼a641.815▼223
■1001  ▼a이효주
■24510▼a탐나는  플라워  케이크▼h[전자책]▼d이효주  지음
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b이덴슬리벨▼c2017▼f(북큐브네트웍스▼g2017)
■300    ▼a전자책  1책▼b천연색
■49010▼a탐나는  스타일  DVD  시리즈▼v11
■516    ▼abPDF
■520    ▼a눈으로  보기만  해도  황홀해지는  아름다운  플라워케이크.  이  책은  가장  인기  많은  플라워케이크  3종인  버터크림ㆍ앙금  플라워케이크,  생화  케이크  만드는  법을  기초  베이킹  이론부터  꽃을  놓는  어레인지  방법까지  총망라했다.  국내  최초  플라워케이크협회  대표이자  최고의  플라워케이크  마스터인  작가는  맛과  조화로운  디자인  둘  다  갖춘  완성도  높은  케이크를  만들고  싶은  홈베이커,  공방  운영을  목표로  더  자세한  기술을  알고  싶은  예비  창업자  모두를  만족시킬  플라워케이크  만드는  과정을  설명한다.  특별히  국내  최초로  관련  협회를  설립한,  검증된  저자의  노하우가  책  속에  모두  들어  있어  생화보다  더  예쁜  꽃케이크를  만들  수  있게  해준다.
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9791188053049
■653    ▼a케이크▼a제과  제빵
■7760  ▼t탐나는  플라워  케이크▼z9791188053049
■85642▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?num=170601390
■9500  ▼b\25560

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