서브메뉴
검색
하루미의 일본 가정식 요리 - [전자책]
![하루미의 일본 가정식 요리 - [전자책] / 구리하라 하루미 지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3248494/32484943643.20220527025838.jpg)
하루미의 일본 가정식 요리 - [전자책]
Detailed Information
- 자료유형
- 전자책
- O201104937
- ISBN
- 9788984455801
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 641.5952-21
- 저자명
- 구리하라 하루미
- 서명/저자
- 하루미의 일본 가정식 요리 - [전자책] / 구리하라 하루미 지음
- 발행사항
- 서울 : 시그마북스, 2014( (북큐브네트웍스, 2014))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약이 책에서 그녀는 자신이 즐겨 사용하는 재료들을 사용하여 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 다양한 국과 애피타이저, 간식, 파티음식, 일품요리 등을 소개하고 있는데, 이 모든 음식들을 통해 맛있게 먹고 멋지게 사는 그녀만의 쉽고 현실적이며 꾸밈없는 방법을 전파한다. 모든 요리는 사진과 함께 소개되어 있고 일본 음식을 요리하는 데 핵심 기법을 익힐 수 있도록 과정을 단계별로 잘 보여주고 있다. 일본 요리에서 질감과 풍미는 중요하다. 하루미는 집에서 만들 수 있는 기본적인 소스와 찬장에 갖추고 있어야 하는 상비 재료들도 꼼꼼하게 일러준다.
- 일반주제명
- 일본 요리[日本料理]
- 기타형태저록
- 하루미의 일본 가정식 요리. 9788984455801
- 전자적 위치 및 접속
- Ebook보기
- 가격
- \20790
- Control Number
- gtec:395873
- 책소개
-
일본의 인기 요리책 작가 하루미가 전하는 ‘참 쉬운 일본 가정식 요리’!
『하루미의 일본 가정식 요리』는 일본의 인기 요리책 작가 구리하라 하루미의 요리 노하우를 소개한 책이다. 자신이 좋아하는 요리들을 모아, 가족과 친구들을 위해 요리하기 좋은 60가지 가정식 음식들로 구성했다. 또한 하루미는 모든 사람들이 자신의 요리를 따라할 수 있기를 바라는 마음에서 특수 식료품상에 가지 않고도 일상에서 일본 음식을 쉽게 요리할 수 있는 방법을 알려준다.
특히 그녀가 즐겨 사용하는 재료들을 사용하여 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 다양한 국과 애피타이저, 간식, 파티음식, 일품요리 등을 소개하였으며, 각종 사진상 수상 경력이 있는 제이슨 로우의 사진을 더해 생생함을 더한다. 또한 핵심기법을 익힐 수 있도록 과정을 단계별로 보여줄 뿐만 아니라 집에서 만들 수 있는 기본적인 소스와 찬장에 갖추고 있어야 하는 상비 재료들도 꼼꼼하게 짚어준다. 간단하면서도 품격 있게 일본 음식을 즐길 수 있도록 안내한 책이다.
MARC
008141218s2014 ulk d a kor■001KMO201104937
■00520161228162237
■020 ▼a9788984455801
■0411 ▼akor▼hjpn
■082 ▼a641.5952▼221
■1001 ▼a구리하라 하루미
■24510▼a하루미의 일본 가정식 요리▼h[전자책]▼d구리하라 하루미 지음
■256 ▼a전자 데이터
■260 ▼a서울▼b시그마북스▼c2014▼f(북큐브네트웍스▼g2014)
■300 ▼a전자책 1책▼b천연색
■516 ▼aePUB
■520 ▼a이 책에서 그녀는 자신이 즐겨 사용하는 재료들을 사용하여 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 다양한 국과 애피타이저, 간식, 파티음식, 일품요리 등을 소개하고 있는데, 이 모든 음식들을 통해 맛있게 먹고 멋지게 사는 그녀만의 쉽고 현실적이며 꾸밈없는 방법을 전파한다. 모든 요리는 사진과 함께 소개되어 있고 일본 음식을 요리하는 데 핵심 기법을 익힐 수 있도록 과정을 단계별로 잘 보여주고 있다. 일본 요리에서 질감과 풍미는 중요하다. 하루미는 집에서 만들 수 있는 기본적인 소스와 찬장에 갖추고 있어야 하는 상비 재료들도 꼼꼼하게 일러준다.
■530 ▼a책자형태로 간행: ISBN 9788984455801
■650 8▼a일본 요리[日本料理]
■653 ▼a일본가정식요리▼a요리책▼a하루미
■7760 ▼t하루미의 일본 가정식 요리▼z9788984455801
■85642▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?num=141004925
■9500 ▼b\20790
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Buch Status
- Reservierung
- Book Loan Request Service
- Meine Mappe
