서브메뉴
검색
조선관리, 먹거리 혁명에 뛰어들다 : 고구마 전래자 조엄과 혁신 리더들의 목민리더십
조선관리, 먹거리 혁명에 뛰어들다 : 고구마 전래자 조엄과 혁신 리더들의 목민리더십
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791185962030
- DDC
- 641.3 전14ㅈ-33
- 청구기호
- 641.3 전14ㅈ
- 저자명
- 전경일
- 서명/저자
- 조선관리, 먹거리 혁명에 뛰어들다 : 고구마 전래자 조엄과 혁신 리더들의 목민리더십 / 전경일 지음
- 발행사항
- 서울 : 다빈치, 2017.
- 형태사항
- 248 p. : 삽화 ; 21 cm.
- 가격
- \14500
- Control Number
- gtec:393013
- 책소개
-
조선 최초로 고구마를 도입함으로써 먹거리 혁명을 이뤄낸 영호 조엄을 다룬 책이다. 고려 말 문익점이 목화씨를 가져와 처음으로 입을거리 혁명을 이루어냈다면 조엄은 영조 시기 고구마를 도입해 구황 문제를 완벽히 해결한 먹거리 혁명의 선구자이다.
이 점에서 문익점과 조엄은 양대 민생문제 전문가이자, 실질적으로 민생 현안을 해결한 한국사 최고의 혁신가들이다. 조선 최대의 식(食)문화 혁신가 조엄을 통해 우리 역사 속 위대한 리더들의 활약상을 살펴보는 것은 뛰어난 경영 전범을 가까이서 본받는 것과 같다. 책은 1장 심각한 기근 문제, 먹거리 해법을 찾다, 2장 탁월한 해법을 찾아 확산시켜라, 3장 업무 이외의 것도 챙겨라로 구성되었다.
MARC
008190104s2017 ulka 000 kor■020 ▼a9791185962030
■082 ▼a641.3▼b전14ㅈ▼233
■090 ▼a641.3▼b전14ㅈ
■1001 ▼a전경일
■24510▼a조선관리, 먹거리 혁명에 뛰어들다▼b고구마 전래자 조엄과 혁신 리더들의 목민리더십▼d전경일 지음
■260 ▼a서울▼b다빈치▼c2017.
■300 ▼a248 p.▼b삽화▼c21 cm.
■9500 ▼b\14500
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- Book Loan Request Service
- моя папка
