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식품위생학
식품위생학 / 박경진 지음
식품위생학

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788942608669
UDC  
363.192
DDC  
363-23
청구기호  
363 박14ㅅ
저자명  
박경진
서명/저자  
식품위생학 / 박경진 지음
발행사항  
서울 : 창지사, 2017.
형태사항  
317 p. : 삽도 ; 24 cm.
주기사항  
대한민국학술원 선정 "2018 우수학술도서"
가격  
₩20000
Control Number  
gtec:392892
책소개  
▶ 이 책은 식품위생학을 다룬 이론서입니다. 식품위생학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

MARC

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