Material Type  

 단행본

ISBN  

9788952779373

Language Code  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

DDC  

641.5-23

Callnumber  

641.5 히885ㅈ

단체저자  

히토비토

Title/Author  

집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 / HitoBito 지음 ; 노인향 옮김

Original Title  

[원표제]「パンとエスプレッソと」のサンドイッチとフレンチトースト

Publish Info  

서울 : 미호, 2017

Material Info  

82 p : 천연색삽화 ; 19 x 26 cm

Index Term-Uncontrolled  

브런치 레시피

Added Entry-Personal Name  

日と々と

Added Entry-Personal Name  

노인향

기타저자  

HitoBito

기타서명  

집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 사십

Price Info  

\12000

Control Number  

gtec:391102

책소개  

빵과 커피를 즐기는 순간이야말로 바쁜 일상에서 잠깐 숨 돌리며 휴식을 취할 수 있는 순간이 아닐까. 그런 편안한 순간에 『집에서 만드는 도쿄 브런치 40』은 든든한 조연이 되어줄 것이다. 이 책은 ‘브레드, 에스프레소 앤’의 대표 인기 메뉴들을 모두 담았다. 판매 개시 3시간 전부터 줄 서서 먹는다는 프렌치토스트부터 다양한 조합이 가능한 샌드위치, 크로크무슈, 에그 베네딕트, 샐러드, 빵을 찍어 먹는 딥까지. 감각 있고 재치 가득한 레시피들이 총출동했다. 보기만 해도 침이 고이는 고해상의 이미지와 친절하고 자세한 레시피를 천천히 따라가다 보면 도쿄 인기 브런치를 우리 집 식탁에서 가볍게 만들어 먹을 수 있을 것이다. 레시피 외에 ‘빵을 더 맛있게 먹는 방법’과 ‘커피와 빵의 가장 알맞은 궁합’, ‘브레드, 에스프레소 앤의 브랜드 정체성’ 등에 대한 소소하고 재미있는 칼럼이 담겨 보다 풍성한 즐길 거리를 제공한다.