국내 최초의 커피 전문지 월간 「Coffee」가 2001년 창간 이후 17년간 축적해온 기사 콘텐츠를 바탕으로 1천 6백여 개의 커피용어를 정리한 책이다. 지금으로부터 16년 전인 2011년 10월 출간한 월간 「Coffee」 창간호부터 2013년 12월 발간된 월간 「Coffee」 144호까지, 총 144권의 잡지에 실린 기사에서 발췌한 커피용어 중 커피업계의 흐름과 동향을 파악하고 전문 지식을 이해하는 데 필요한 필수 단어를 선정해 국내에 통용되는 커피용어의 표준을 제시하고 있다.



기초 용어와 학문 용어는 물론 실무에서 많이 쓰는 현장 용어도 함께 기재하여 실용성을 더했으며, 커피의 여러 분야로 대표적인 단어만 추리고, 기본적이고 핵심적인 개념 위주로 서술해 실속을 높였다. 뜻풀이는 가능한 최신 내용을 반영하기 위해 2014년 1월 발간된 월간Coffee 145호부터 최신호까지의 기사 콘텐츠와 도서출판 아이비라인에서 출간한 분야별 커피 기본서와 심화서, 그밖에 다양한 커피 관련 단행본과 웹사이트의 문헌을 두루 참고했다.



또한 책 뒷부분에 실린 찾아보기는 가나다순과 ABC순으로 작성해 독자들이 원하는 단어를 쉽게 찾을 수 있도록 했으며, 최대한 객관적이고 정확한 설명이 될 수 있도록 여러 차례 수정 보완 작업을 거쳤다.