자료유형  

 단행본

ISBN  

9791188053186

DDC  

080 치62ㅌ-23

청구기호  

080 치62ㅌ

저자명  

치아코 이쿠시마

서명/저자  

(C. bonbon)탐나는 아이싱 쿠키 : 다양한 쿠키 디자인과 데커레이션 테크닉의 완결판 / 치아코 이쿠시마 지음 ; 김상애 옮김

원서명  

[원표제]C. bonbon no Yoyaku no Torenai Icing Cookie Kyoshitsu

발행사항  

서울 : 이덴슬리벨, 2018.

형태사항  

143 p. : 채색삽화 ; 26 cm.

총서명  

탐나는 스타일 시리즈 ; 02

기타저자  

Chiako Ikushima

기타저자  

김상애

가격  

\18500

Control Number  

gtec:389828

책소개  

테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕, 아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!

아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할 수 있어 단순한 디저트 이상의 의미를 가진다. 그래서 결혼식, 브라이덜 샤워, 돌잔치 등의 행사 답례품 혹은 선물용으로 널리 쓰인다. 고로 이 쿠키는 맛도 좋아야 하지만 누가 봐도 예쁜 ‘디자인’이 관건이다. 『탐나는 아이싱 쿠키』의 저자 C. bonbon(치아코 이쿠시마)은 마니아의 취향을 저격하는, 사랑스럽고 우아한 쿠키를 만드는 최고의 쿠키 디자이너다. 늘 색다른 디자인의 쿠키를 찾는 베이커를 위해 저자의 시크릿 레시피를 이 책에 공개한다. 기본 아이싱, 아이싱으로 선과 레이스 그리는 법, 여러 무늬 만드는 법, 아이싱 색 들이는 법(조색), 그리고 환상적인 나이트 파티, 파리 여행 등 다양한 테마가 있는 쿠키와 밸런타인데이, 크리스마스, 신년 인사, 출산 기념 등의 선물용 쿠키 약 90가지가 책에 실려 있다.