자료유형  

 단행본

ISBN  

9788959383979

DDC  

641.872 김64ㅇ-23

청구기호  

641.872 김64ㅇ

저자명  

김영식

서명/저자  

와인매니저 : 한국음료직업교육개발원 자격시험 교재 / 김영식 ; 권태영 공[지음]

발행사항  

경기도 : 아카데미아, 2018.

형태사항  

219 p. : 삽화 ; 25 cm.

기타저자  

권태영

가격  

\15000

Control Number  

gtec:387002

책소개  

와인에 대한 전반적인 내용을 알기 쉽게 풀이한 입문서

와인의 정의, 제조법, 종류, 역사, 그 외의 다양한 내용을 수록하여 와인에 관심이 있고 공부하려는 사람에게 와인에 대한 지식의 기본 틀과 토대를 만들 수 있도록 돕는다.