자료유형  

 단행본

ISBN  

9788993461190

UDC  

641.8

DDC  

641.2 한16ㅁ-23

청구기호  

641.2 한16ㅁ

저자명  

한국커피산업진흥연구원 지음

서명/저자  

(당신의 카페를 빛낼)맛있는 커피 레시피 / 한국커피산업진흥연구원 지음

발행사항  

서울 : 아이비라인, 2013

형태사항  

225p. : 삽도 ; 27cm

가격  

20,000

Control Number  

gtec:37174

책소개  

당신의 카페를 빛낼『맛있는 커피 레시피』. 이 책은 93개의 카페음료 레시피를 한권으로 엮은 책이다. 한국 커피산업진흥연구원의 노하우를 바탕으로 최신 카페 트렌드를 반영하여 카페에 꼭 필요한 메뉴들을 엄선하고, 수차례의 테스트를 거쳐 믿을 수 있는 레시피로 완성도를 보완하였다. 기본메뉴부터 주스, 에이드, 프라페, 티에이르기까지 카페음료에 관한 A부터 Z까지 모든 것을 만나볼 수 있다.