자료유형  

 단행본

ISBN  

9788997148301

UDC  

65.016.1

DDC  

658.11 N231ㅋ-23

청구기호  

658.11 N231ㅋ

저자명  

Kayoko Ohata, Haruka Narita 지음

서명/저자  

카페, 시작 했습니다 / Kayoko Ohata, Haruka Narita 지음

발행사항  

서울 : 페이퍼북, 2013

형태사항  

163p. : 삽도 ; 20cm

가격  

15,000

Control Number  

gtec:36771

책소개  

일본 인기 카페들의 모든 노하우를 담았다!

일본의 성공한 케페에서 배우는 카페 창업 Book 『카페 시작 했습니다』. 이 책은 수많은 카페들이 공존하는 일본에서 짧게는 3년, 길게는 60년이 넘도록 성공적인 카페, 들어가고 싶은 카페, 특별함이 있는 카페로 인정받는 인기 카페들의 창업 노하우를 가득 담았다. 부동산 물건을 고르는 방법부터 인테리어, 메뉴구성, 운영까지 모든 과정을 실제 카페 창업자들의 사례를 통해 배울 수 있다. 이 책에서 저자는 카페 창업은 어려운 일이 아니라 늘 새롭고, 늘 오고 싶은 카페를 만들겠다는 다짐만 있다면 누구나 카페 창업에 도전해 볼 수 있다고 말한다.