자료유형  

 단행본

ISBN  

9788994799346

UDC  

641.5

DDC  

641.5 정96ㅂ-23

청구기호  

641.5 정96ㅂ

저자명  

정훈 지음

서명/저자  

밥 한그릇 : 퇴근 후에 후다닥 / 정훈 지음

발행사항  

서울 : 상상출판, 2012

형태사항  

274p. : 삽도 ; 22cm

가격  

14,800

Control Number  

gtec:34546

책소개  

30분 이내면 건강한 집밥을 뚝딱!

요리하는 재미에 푹 빠진 평범한 주부 정훈의 『퇴근 후에 후다닥 밥 한그릇』. 세 끼 갓 지은 밥에 간식까지 직접 만들어 먹이며 두 딸을 키우던 평범한 주부가 있었다. 그녀는 영화 《줄리 & 줄리아》를 본 후 인생의 터닝 포인트를 맞게 되었다. 줄리처럼 365일 프로젝트를 하면 삶에 새로운 활력이 생길 것 같다는 생각에 요리 블로그 아솜의 오늘의 집밥을 열게 된 것이다.

이 책은 맞벌이인 저자가 퇴근 후에 후다닥 차려 먹는 건강한 밥의 노하우가 꾹꾹 눌러 담겨 있다. 아솜의 오늘의 집밥에 올린 김밥, 주먹밥, 초밥, 쌈밥, 비빔밥, 영양밥, 볶음밥, 국밥, 덮밥, 그리고 찬밥으로 끓인 죽 등 밥 요리 141가지를 소개한다. 모든 과정을 사진으로 보여주면서 따라하기 쉽게 친절한 설명을 곁들였다. 특히 쉽게 따라하도록 밥숟가락과 일회용컵 계량법을 사용했다. 별다른 반찬없이도 든든히 한 끼를 채우게 될 것이다.