자료유형  

 단행본

ISBN  

9788994081175

UDC  

641.1

DDC  

641.3 왕14ㅁ-23

청구기호  

641.3 왕14ㅁ

저자명  

스티븐 왕겐 지음

서명/저자  

밀가루만 끊어도 100가지 병을 막을 수 있다 / 스티븐 왕겐 지음 ; 박지훈 옮김

발행사항  

서울 : 끌레마, 2012

형태사항  

291p. : 삽도 ; 21cm

원저자/원서명  

Stephen Wangen / Healthier Without Wheat

가격  

15,000

Control Number  

gtec:34153

책소개  

『밀가루만 끊어도 100가지 병을 막을 수 있다』는 지금까지 우리가 몰랐던 밀가루에 관한 불편한 진실을 알려주고, 글루텐 질환의 심각성, 밀가루를 끊고 건강한 삶을 살 수 있는 방법을 알려준다. 책에 수록된 모든 사례는 스티븐 왕겐 박사가 임상에서 직접 경험한 실제 사례이다. 이 사례들을 통해 글루텐 불내증이 있는 사람이 밀과 글루텐을 먹었을 때 나타나는 반응과 질환이 얼마나 다양하고 복잡한지 알 수 있다. 또한 이들이 밀과 글루텐을 일체 먹지 않고 치료하면 건강이 비약적으로 좋아진다는 사실을 알게 된다.