자료유형  

 단행본

ISBN  

9788925546469

UDC  

641.5

DDC  

641.594 킴53ㅅ-23

청구기호  

641.594 킴53ㅅ

저자명  

샘 킴 지음

서명/저자  

샘 킴의 이탈리아 요리 / 샘 킴 지음

발행사항  

서울 : 알에이치코리아, 2012

형태사항  

255p. : 삽도 ; 24cm

가격  

14,000

Control Number  

gtec:33387

책소개  

마음까지 따뜻하게 만드는 샘 킴의 이탈리아 요리!

스타 셰프 샘 킴의 이탈리아 요리책 『샘 킴의 이탈리아 요리』. 드라마 의 실제 주인공이자 올리브 TV의 ‘올리브 쿠킹 타임’과 ‘샘 앤 레이먼의 쿠킹 타임 듀엣’ 등을 비롯한 각종 프로그램을 통해 사랑을 받아온 셰프 샘 킴의 인기 메뉴와 비밀 레시피를 모았다. 이탈리아 코스 요리 순서에 따라 샐러드, 안티파스토, 수프, 파스타, 리소토, 빵과 샌드위치, 피자, 메인 디시, 디저트 순으로 소개한다. 우리에게 친숙한 요리부터 특별 추천 메뉴, 비결이 담긴 각종 소스, 파스타 메뉴 등을 풍부하게 만날 수 있다. 모든 요리의 이름을 이탈리아어로 함께 표기하여 이탈리안 레스토랑의 메뉴판을 읽는 즐거움을 선사한다.