자료유형  

 단행본

ISBN  

9788934919285

UDC  

159.943.6

DDC  

100-23

청구기호  

100 김64ㅃ

저자명  

김영모 지음

서명/저자  

빵 굽는 CEO : 빵으로 타워팰리스를 정복한 최고의 빵 명장 김영모의 인생과 경영이야기 / 김영모 지음

발행사항  

서울 : 김영사, 2005

형태사항  

253p. : 삽도 ; 23cm

가격  

9,900

Control Number  

gtec:32687

책소개  

외국 유명브랜드가 아니면 발붙이기 힘들다는 서울 강남. 이곳에 자신의 이름 하나로 승부수를 던진 이가 있다. 김영모 과자점의 대표 김영모. 2000년 도곡동 타워팰리스 인근에 그의 빵집이 들어서자 타워팰리스 사람들이 이 집의 빵만 먹는다 하여 타워팰리스 사람들의 전용 빵집이라는 수식어를 얻기도 했다.



김영모 과자점은 무엇으로 사람들을 사로잡았을까? 사람들은 왜 이 집의 빵을 사러 몰려드는 걸까? 고교 1년 중퇴 후 빵집 보조로 시작, 한국 최고의 빵 장인으로 우뚝 선 김영모의 눈물 젖은 빵 인생, 그리고 빵처럼 맛있는 경영이야기가 담겨 있다.