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라면이 바다를 건넌 날 - [전자책] : 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기
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라면이 바다를 건넌 날 - [전자책] : 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기
상세정보
- 자료유형
- 전자책
- 151113092643
- ISBN
- 9788950960865 03320 : \15000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 664.756-21
- 저자명
- 무라야마 도시오
- 서명/저자
- 라면이 바다를 건넌 날 - [전자책] : 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기 / 무라야마 도시오 지음 ; 김윤희 옮김
- 원서명
- [원표제]インスタントラ-メンが海を渡った日 : 日韓.麵に賭けた男たちの挑戰
- 발행사항
- 파주 : 21세기북스, 2015( (북큐브네트웍스, 2015))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 주기사항
- 원저자명: 村山俊夫
- 초록/해제
- 요약이 책의 저자 무라야마 도시오는 한국과 한국인에 애정이 깊은, 한국인보다 한국을 더 잘 아는 일본인이다. 이 책 역시 라면이라는 매개를 통해 한국과 일본의 교류와 소통을 다시 한 번 환기시키고자 했다. 2015년 한일 수교 50주년을 기념해 한일 양국 관계를 새롭게 인식하고, 양국 간의 우정을 되새기는 계기가 되기를 바라며 이 책을 썼다. 저자와 남다른 인연이 있는 문화심리학자 김정운이 자료 조사를 위한 인터뷰와 사진촬영에 동행했다. 더불어, 라면이 우리나라의 식문화에 어떤 영향을 미쳤는지를 밀도 높게 서술한 양세욱 교수의 기고를 통해 ‘라면의 문화사’에 대한 인문학적 고찰까지 담아냈다. 라면에 대한 오해와 진실을 흥미롭게 요약한 부록과 라면 가격의 시대적 변천사 등도 읽는 재미를 더한다. 『라면이 바다를 건넌 날』을 읽는 동안 아마 얼큰한 라면 한 그릇 생각이 모락모락 피어오를 것이다. 책장을 덮고 난 뒤, 이 책을 냄비 받침대 삼아 라면 하나 끓여 먹길 권한다.
- 기타저자
- 김윤희
- 기타형태저록
- 라면이 바다를 건넌 날. 9788950960865
- 전자적 위치 및 접속
- Ebook보기
- 기타저자
- 촌산준부
- 가격
- \54000
- Control Number
- gtec:317097
- 책소개
-
연간 1인당 라면 소비량 세계 1위(74개). 한국은 명실상부한 ‘라면 대국’이다. 야외 요리의 대표 메뉴이자 해외여행의 필수템, 라면! ‘한국인의 음식’ 라면은 이제 밥이 차지하는 주식의 자리를 넘보고 있다. 그런데 이 라면에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까? 우리는 과연 라면을 제대로 알고 먹는 걸까? 이야기는 6·25 전쟁 이후, 전 국민이 굶주림에 허덕이던 시절로 거슬러 올라간다. 가난한 서민들의 배고픔을 해결하기 위해 한일 양국의 두 기업가가 손을 맞잡았다. 저자는 수십 차례의 취재를 통해 대한민국 라면 역사의 창시자인 삼양식품의 고 전중윤 회장과 일본의 묘조식품의 창업자 오쿠이 키요즈미 회장의 실제 이야기를 통해 한국과 일본의 라면이 어떻게 시작되었는지를 보여주고 두 남자의 국경을 뛰어넘은 우정과 신뢰를 그려냈다. 우리가 미처 알지 못했던 라면의 탄생과 역사를 들여다본다.
MARC
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