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 008151012s2015        ulk              d            a    kor
■00120151209164155
■00520160927145049
■020    ▼a9788955334807
■082    ▼a658.11▼221
■1001  ▼a이경태
■24520▼a(월급쟁이보다  더  버는)  평생직장  식당▼h[전자책]▼d이경태  지음
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b새로운제안▼c2015▼f(북큐브네트웍스▼g2015)
■300    ▼a전자책  1책▼b천연색
■516    ▼aePUB
■520    ▼a‘1만원  캐주얼  초밥집’  성공  신화의  주인공.  업계  최초로  파스타를  먹으면  피자를  서비스로  주는  식당을  성공시켜  업계에  ‘피자  주는’  서비스  붐을  일으킨  장본인.  수많은  식당을  월수익  1,000만원  이상  올리는  가게로  컨설팅한  식당  창업의  달인,  최고의  컨설턴트로  소문이  자자한  이경태  소장이  월급쟁이보다  더  버는  평생직장  식당을  창업하는  방법에  대해  실제  사례와  노하우를  바탕으로  설명한  책이다.  이  책은  잘하는  메뉴  한  가지  온리원으로  입소문이  나게  만드는  법,  단골·재방문이  늘어나  기복  없이  꾸준히  매출을  올리는  법,  가성비와  가격을  올리는  대신  고객이  놀랄  정도로  제대로  주면  맛집으로  소문나  1등  가게가  될  수  있는  법,  점주가  초보라도  실패하지  않는  입지  선정·권리금  조정·상가  계약하는  법을  자세하게  설명하고  있다.  포천  ‘등심퐁당  샤브퐁당’,  대구  ‘남자의  부엌’  등  저자가  소자본의  식당  점주들을  컨설팅  해  월수익  1,000만원  이상  올리는  가게로  자리  잡게  만들기까지  과정을  사례로  소개하며,  줄서서  먹는  대방식당의  노하우도  알려주고  있다.
■525    ▼a부록:  1.  한  장짜리  오픈  스케줄,  2.  당신에게만  알려주는  억대  연봉  만드는  장사  스킬,  3.  가게를  당당하게  어깨  펴고  파는  법.  외
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9788955334807
■650  8▼a창업[創業]
■653    ▼a창업▼a식당창업
■7760  ▼t평생직장  식당▼z9788955334807
■85642▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?num=150805327
■9500  ▼b\15120

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