자료유형  

 단행본

ISBN  

9788925540757

UDC  

641.5

DDC  

641.8157 이68ㅍ-23

청구기호  

641.8157 이68ㅍ

저자명  

이이다 준코 지음

서명/저자  

프라이팬과 밥솥 하나로 만드는 빵 / 이이다 준코 지음 ; 박정애 옮김

발행사항  

서울 : 랜덤하우스, 2010

형태사항  

212p. : 삽도 ; 24cm

가격  

12,800

Control Number  

gtec:31389

책소개  

오븐 없이도 만들 수 있는 맛있는 영양 간식!

프라이팬과 밥솥으로 만드는 엄마표 간식 레시피『프라이팬과 밥솥 하나로 만드는 빵』. 오븐 없이도 만들 수 있는 쉽고 간편한 아이 영양 간식을 소개한다. 발효 과정 없이 만드는 기본 빵, 영양 간식으로 좋은 곡물빵, 발효시켜 부드러운 빵, 재미있는 동물 모양 캐릭터빵, 익반죽으로 시간을 절약하는 퀵 레시피 등을 다양하게 담았다. 쉽고 간편하다는 점은 물론, 건강을 고려한 레시피라는 점에서도 주목할 만하다. 특히 베이커리와 홈메이드 요리의 강국이라 할 수 있는 일본에서 인기를 끈 메뉴들을 통해 새로운 아이디어를 얻을 수 있다.