MARC

 008160120s2015        ulk              d            a    kor
■00120160211103446
■00520160906104255
■020    ▼a9788959139828▼g13590▼c\15800
■082    ▼a641.59519▼221
■1001  ▼a이욱정
■24510▼a이욱정  PD의  요리인류  키친▼h[전자책]▼d이욱정  지음
■24630▼a요리인류  키친
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a고양▼b예담▼c2015▼f(북큐브네트웍스▼g2015)
■300    ▼a전자책  1책▼b천연색
■516    ▼aePUB
■520    ▼a[요리인류]의  스핀오프  프로그램으로,  다큐멘터리  [누들로드]와  [요리인류]를  제작하는  과정에서  보고,  듣고,  맛보았던  요리와  사람들의  이야기를  데일리  요리  프로그램으로  녹여낸  것이다.  세계여행처럼  흥미로운  ‘특별한  한  끼’를  제공하고,  음식에  담긴  인류의  지혜와  숨겨진  역사,  색다른  맛이  담긴  인문지식  요리쇼를  표방했다.  두  다큐멘터리의  콘텐츠들  가운데  아쉽게도  방송되지  못한  요리인류의  이야기를  다시  모아,  전  세계  요리인류에게  어깨너머로  배운  60여  개의  레시피가  메인  재료가  되었다.  그리고  그중  31개의  레시피를  엄선해  글로  엮었다.  그는  이  모든  과정을  좀더  오래  기억하고  나누기  위해,  영상보다  많은  정보와  이야기를  곁에  두고  언제든  펼쳐볼  수  있는  책에  담고자  했다.
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9788959139828
■650  8▼a요리[料理]
■653    ▼a인문학▼a요리▼a요리인류
■7760  ▼t이욱정  PD의  요리인류  키친▼z9788959139828
■85642▼uhttp://ebook.gtec.ac.kr/FxLibrary/product/view/?num=151204643
■9400  ▼a이욱정  피디의  요리인류  키친
■9500  ▼b\39820

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