자료유형  

 단행본

ISBN  

9788991310667

UDC  

08

DDC  

080 박76ㅌ-23

청구기호  

080 박76ㅌ

저자명  

박주화

서명/저자  

탐나는 칵테일 : 홈메이드 믹싱 칵테일 76가지 / 박주화 ; 김기용 지음

발행사항  

서울 : 비전비엔피, 2014.

형태사항  

187 p. : 삽화 ; 27 cm.

기타저자  

김기용

가격  

\22000

Control Number  

gtec:300273

책소개  

부드러워지는 술 문화, 이제는 칵테일이 대세다!



믹솔로지스트 박주화와 바리스타 김기용, 두 남자가 권하는

요리보다 쉬운 칵테일 76가지



믹솔로지스트 박주화, 바리스타 김기용이 만났다. 다이닝바에서 손님들에게 음식을 대접하면서 한 잔으로 스트레스를 확 날려버릴 수 있는 칵테일의 매력의 빠진 두 남자. 독한 술이 지고 부드러운 믹싱주가 뜨고 있는 가운데, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 칵테일 레시피를 공개한다. 혼자 즐기거나 주위 사람들과 특별한 날을 보낼 때, 상황별로 가장 어울리는 칵테일을 대중의 선호도에 맞게 골랐다.



알코올 도수, 메인이 되는 맛(비터, 스위트, 사워, 드라이), 추천 안주를 짚고 어떤 잔에 담아야 가장 맛있게 마실 수 있는지도 표시해 다소 어렵게 느낄 수 있는 칵테일에 쉽게 다가설 수 있도록 가이드.