자료유형  

 단행본

ISBN  

9788992985529

UDC  

641.8

DDC  

641.2 박54c-23

청구기호  

641.2 박54c

저자명  

박성규

서명/저자  

COFFE TOOLS(커피툴스) : 당신이 알고 싶어 하는 커피도구에 관한 모든 것 / 박성규 ; 이사무엘 지음

발행사항  

서울 : 열린세상, 2016.

형태사항  

216 p. : 삽화 ; 24 cm.

기타저자  

이사무엘

가격  

\15000

Control Number  

gtec:299307

책소개  

모카포트부터 이브릭까지 전 세계적으로 각광받는 11가지 커피도구를 선정하여 도구의 역사와 재미있는 에피소드, 사용팁, 구입과 관리는 물론 도구 개발자와 전문가의 인터뷰, 실제 사용하는 사람들의 평가를 담았다. 누구라도 스스로 커피를 내릴 수 있게 돕고, 같은 도구와 원두라도 나에게 더 좋은 맛의 커피를 내릴 수 있도록 안내하는 것이 이 책의 목적이다.