Material Type  

 단행본

ISBN  

9788994158761

UDC  

641.85

DDC  

641.85 마57ㅇ-23

Callnumber  

641.85 마57ㅇ

Author  

마쓰히라 아키나

Title/Author  

아이싱 쿠키 레슨 북 / 마쓰히라 아키나 지음 ; 문희언 옮김

Publish Info  

서울 : 터닝포인트, 2015.

Material Info  

103 p. : 삽화 ; 21 cm.

Added Entry-Title  

친절한 World DIY 교과서 ; 12

Added Entry-Personal Name  

문희언

Price Info  

\12000

Control Number  

gtec:295967

책소개  

국내에 처음 소개되는 아이싱 쿠키의 모든 것을 담고 있는 책!
책에 실린 전 작품을 만들 수 있는 형지 62개 제공

국내 최초로 로열 아이싱을 사용하여 아이싱 쿠키를 만드는 방법을 소개합니다. ‘슈거 크래프트’의 기초 기법인 ‘아이싱’을 배우면 좀 더 예쁘고 특별한 나만의 쿠키를 만들 수 있다. 쿠키 만드는 방법, 아이싱 만드는 방법, 아이싱 채색, 설탕 반죽 만드는 방법, 짤주머니를 만드는 방법과 짜는 방법 등을 비롯하여 아이싱을 짜지 않고 만드는 쿠키까지 아이싱 쿠키를 만드는 데 필요한 모든 것을 과정 사진과 자세한 설명으로 쉽게 알려 준다. 아이싱 쿠키는 어렵고 짤주머니 짜는 것도 어렵다고 생각하던 사람도 이 책과 함께라면 쉽고 재미있게 만들 수 있다. 또한, 지금까지 접해 보지 못했던 다양한 디자인과 아이싱 채색의 세계를 소개하고 있기 때문에 평소 베이킹을 즐기던 사람들도 새로운 아이싱 쿠키의 세계를 접할 수 있다.