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커피덴셜 : 커피하는 사람의 시선으로 바라본 커피업계 이야기
커피덴셜 : 커피하는 사람의 시선으로 바라본 커피업계 이야기 / 송인영 지음
커피덴셜 : 커피하는 사람의 시선으로 바라본 커피업계 이야기

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788993461251
UDC  
641.8
DDC  
641.2 송68ㅋ-23
청구기호  
641.2 송68ㅋ
저자명  
송인영
서명/저자  
커피덴셜 : 커피하는 사람의 시선으로 바라본 커피업계 이야기 / 송인영 지음
발행사항  
서울 : 아이비라인, 2015.
형태사항  
359 p. : 삽화 ; 22 cm.
가격  
\15000
Control Number  
gtec:295897
책소개  
《커피덴셜》은 커피(coffee)와 ‘비밀의, 은밀한’이라는 뜻을 지닌 컨피덴셜(confidential)의 합성어로, 제목에서도 예상할 수 있듯이 커피업계의 비하인드 스토리를 엮은 책이다. 이 책은 커피회사의 품질평가사이자 커피대회의 심사위원으로, 때로는 커피학원의 강사로 커피업계의 다양한 분야를 종횡무진해온 10년차 커피인 송인영의 생생한 경험담을 엮었다.

MARC

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