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아소산 일본요리
아소산 일본요리
Detailed Information
- Material Type
- 단행본
- ISBN
- 9788984893559
- UDC
- 641.5
- DDC
- 641.5953 서73ㅇ-23
- Callnumber
- 641.5953 서73ㅇ
- Author
- 서재실
- Title/Author
- 아소산 일본요리 / 서재실 ; 임성중 공저
- Publish Info
- 서울 : 효일, 2014.
- Material Info
- 265 p. : 삽화 ; 26 cm.
- Added Entry-Personal Name
- 임성중
- Price Info
- \32000
- Control Number
- gtec:291206
- 책소개
-
▶이 책은 아소산 일본요리를 다룬 이론서입니다. 아소산 일본요리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
MARC
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