자료유형  

 단행본

ISBN  

9791195033584

UDC  

641.55

DDC  

649.4 김65ㅇ-23

청구기호  

649.4 김65ㅇ

저자명  

김외순

서명/저자  

(한 권으로 끝내는 짜지 않은)아이반찬 / 김외순 요리

발행사항  

서울 : 도도, 2013.

형태사항  

251 p. : 삽화 ; 22 cm.

가격  

\14800

Control Number  

gtec:289250

책소개  

밥 잘 먹는 아이, 아무거나 잘 먹는 아이로 변화시켜 줄 레시피!

3세부터 11세까지 내 아이를 위한 사랑의 반찬 101『한 권으로 끝내는 짜지 않은 아이 반찬』. 몸에 좋은 것보다는 먹고 싶은 것만 먹으려 하는 아이의 입맛을 위한 레시피를 공개한 책이다. 음식에 대한 거부감, 재료에 대한 선입견을 없애주는 다양한 요리법과 함께 비만이나 2차 성징을 예방할 수 있는 음식에 대한 정보까지 꼼꼼하게 담았다.

모든 레시피는 염분을 최소한으로 사용하여 재료 고유의 순한 맛을 살렸으며, 냉장고에 있는 재료를 적극 활용하여 손쉽게 요리할 수 있도록 도왔다. 정확한 재료 계량을 위한 조리 도구 매뉴얼과, 손대중으로 계량하는 방법, 냉장고의 정리정돈, 재료 보관 노하우까지 초보 엄마들이 기본적으로 알아야 할 알찬 정보들을 가득 수록했다.