자료유형  

 단행본

ISBN  

9788997125616

UDC  

641.1

DDC  

641.3 와882ㅁ-23

청구기호  

641.3 와882ㅁ

저자명  

와타나베 유지

서명/저자  

먹으면 안 되는 10대 식품첨가물 / 와타나베 유지 지음 ; 김정환 옮김

발행사항  

서울 : 싸이프레스, 2014.

형태사항  

253 p. : 삽화 ; 20 cm.

기타저자  

김정환

가격  

\13000

Control Number  

gtec:289248

책소개  

인체에 해가 되는 ‘식품첨가물’ 10가지!

음식을 오랜 시간 상하지 않게 하거나, 좀 더 먹음직스럽게 만들려고 하거나, 혹은 칼로리를 줄여 다이어트를 하려는 사람들에게 도움이 되고자 만들어진 음식 속에는 반드시 ‘식품첨가물’이 들어간다. 이 중에서도 인공적으로 만들어 낸 합성첨가물은 몸속의 이물질이 되어 떠돌아다니며 인체에 해를 끼친다.『먹으면 안되는 10대 식품첨가물』은 가장 위험한 10가지 식품첨가물을 소개한다. 제품 라벨을 보는 법부터 첨가물이 몸에 끼치는 악영향과 피하는 방법 등을 통해 안전한 음식을 고를 수 있는 지침을 제공하며, 자신의 식생활을 근본부터 재검토하도록 안내한다.