자료유형  

 단행본

ISBN  

9788997484324

UDC  

641.1

DDC  

641.563 에16ㅍ-23

청구기호  

641.563 에16ㅍ

저자명  

에구치 후미오

서명/저자  

팽이버섯이 내 몸을 청소한다 / 에구치 후미오 지음 ; 성백희 옮김

발행사항  

서울 : 전나무숲, 2014.

형태사항  

177 p. : 삽화 ; 22 cm.

기타저자  

성백희

가격  

\12000

Control Number  

gtec:289247

책소개  

팽이버섯은 ‘우리 몸의 청소부’다. 수많은 버섯 가운데 특히 팽이버섯은 양배추의 2배가 넘을 정도로 식이섬유가 풍부하고, 배설 효과가 높은 버섯키토산(chitoglucan)을 가장 많이 함유하고 있어서, 체내의 불필요한 요소를 말끔하게 배출시킨다. 이 책은 팽이버섯의 효능과 효과 식사요법들을 소개하고 있다. 실려있는 체험담들과 레시피를 활용하여 독자들은 새로운 정보를 얻을 수 있을 것이다.