자료유형  

 단행본

ISBN  

9788952759603

UDC  

641.85

DDC  

637.4 김883ㄹ-23

청구기호  

637.4 김883ㄹ

저자명  

김태은

서명/저자  

러블리 아이스크림 / 김태은 지음

발행사항  

서울 : 시공사, 2010.

형태사항  

203 p. : 삽화 ; 23 cm.

가격  

\12000

Control Number  

gtec:289234

책소개  

맛과 향이 살아 있는 건강한 천연 아이스크림을 직접 만들어요!

아이스크림 세계에 푹 빠진 네이버 블로거 베이퀸 김태은의 『러블리 아이스크림』. 저자가 그동안 맛보고 경험한 부드럽고 달콤한 아이스크림 세계로 초대하고 있다. 특히 정통 아이스크림부터 퓨전 아이스크림까지 집에서 직접 몸에 좋은 재료를 이용하여 고유의 향과 맛이 듬뿍 느껴지는 건강한 천연 아이스크림 82가지를 만들도록 저자만의 레시피를 공개한다. 부드럽고 달콤한 클래식 아이스크림, 담백하고 깔끔한 다이어트 아이스크림, 그리고 아이스크림으로 만든 스페셜 디저트 등으로 구성했다. 보너스로는 아이스크림과 함께 즐기는 홈베이킹 메뉴는 물론, 집에서 건강하게 만드는 전문점 아이스크림도 소개하고 있다.