자료유형  

 단행본

ISBN  

9788952108562

UDC  

631.531

DDC  

631.531-23

청구기호  

631.531 한16ㅎ

저자명  

한국채소종자산업발달사 편찬위원회 저

서명/저자  

한국채소종자산업발달사 / 한국채소종자산업발달사 편찬위원회 저

발행사항  

서울 : 서울대학교출판부, 2008

형태사항  

607p. : 삽도 ; 27cm

주기사항  

대한민국학술원 선정 "2009 우수학술도서"

가격  

40,000

Control Number  

gtec:28905

책소개  

학구 채소종자 산업에 관한 책으로, 이 책은 모두 8장으로 구성되어 있다. 제1장에서는 발전 개황을 다루었고, 제2장에서는 주로 영업 측면을 고찰했으며, 제3장에서는 채소종자 산업의 경제적 혜택을 처음으로 계량화했다. 제4장에서는 주요 15개 채소 작물에 대해 품종 발달사 차원에서 기술했다. 제5장에서는 육성된 품종의 종자 생산 및 부가가치 제고를 위한 각종 처리 등의 발전 과정을 기술했고, 제6장에서는 육종 및 채종 기술의 발달과 관련해 핵심 기술을 중심으로 살펴보았다.