자료유형  

 단행본

ISBN  

9788994799322

UDC  

641.5

DDC  

641.5 조55ㅅ-23

청구기호  

641.5 조55ㅅ

저자명  

조소영

서명/저자  

새댁요리 / 조소영 지음

발행사항  

서울 : 상상출판, 2012.

형태사항  

221 p. : 삽화 ; 26 cm.

총서명  

프리미엄 레시피북 ; 3

주기사항  

초보 요리 바이블

가격  

\13800

Control Number  

gtec:289036

책소개  

쉽고, 맛있고, 건강한 160가지 새댁 스타일 요리

남편을 위해, 아이를 위해 맛있고 건강한 밥상을 차려주고픈 새댁이나, 화려한 싱글이지만 더 이상 사먹는 밥으로 연명할 수 없어 드디어 내 손으로 만든 집밥을 먹겠다고 다짐한 싱글을 위한 맞춤 레시피북이다. 요리에 자신이 없지만 집밥을 만들어 먹고 싶은 요리 초보들을 위로할 160가지의 맛있고 건강한 레시피와 저자가 새댁이었던 시절부터 시행착오를 겪으며 찾아낸 맛깔스러운 레시피들을 공개한다.

『새댁 요리』는 친근하고 소박한 재료로 바쁜 아침이나 퇴근 후에 후다닥 차려 먹을 수 있는 ‘매일 밥상’과 마트에서 공수해온 식재료에 한두 가지 재료나 조리법을 달리해 맛있고 폼 나는 요리로 한 상 거하게 차릴 수 있는 ‘초대 밥상’, 시댁 식구들 앞에서 기죽지 않고 요리할 수 있도록 준비한 ‘명절 밥상’으로 구성했다. 또 각 요리에 대체 식재료를 표기하여 반드시 그 재료가 없어도 다른 재료를 활용할 수 있어 요리의 폭이 넓어진다.