자료유형  

 단행본

ISBN  

9788927410157

UDC  

641.85

DDC  

641.8153 델897ㅁ-23

청구기호  

641.8153 델897ㅁ

저자명  

델프하 알바흐 엘리즈

서명/저자  

머그컵 케이크(전자레인지 1분!) / 엘리즈 델프하 알바흐 지음 ; 추은초 옮김

발행사항  

파주 : 예문사, 2014.

형태사항  

103 p. : 삽화 ; 23 cm.

기타저자  

추은초

가격  

\11800

Control Number  

gtec:287973

책소개  

《전자레인지 1분! 머그컵 케이크》는 전자레인지와 머그컵만을 활용해 누구나 집에서 만들 수 있는 프랑스식 케이크 레시피를 소개한다. 머그컵으로 만드는 머그컵 케이크는 평소 프랑스 사람들이 간단하게 즐겨 먹는 음식으로, 특별한 조리기구 없이 전자레인지와 머그컵 그리고 간단한 재료만 있으면 손쉽게 만들 수 있다. 그런 점에서 요리에 서툰 왕초보도 충분히 도전할 만하다. 약간의 노력만 기울인다면 고급 베이커리에서 파는 케이크 못지않은 맛있는 케이크를 즐길 수 있다.

《전자레인지 1분! 머그컵 케이크》는 집에 흔히 있는 테이블스푼과 티스푼만 있으면 멋진 케이크를 만들 수 있도록 하였다. 다시 말해 계량저울 없어도 책에서 소개하는 레시피대로만 해면 훌륭한 머그컵 케이크가 완성된다. 또한 요리 초보자들에게 도움이 될 만한 ‘알아두면 유용하게 활용할 수 있는 베이킹 상식’과 ‘전자레인지 사용 팁’도 함께 소개하였다.