자료유형  

 단행본

ISBN  

9788969520418

UDC  

641.85

DDC  

641.85 박94ㅋ-23

청구기호  

641.85 박94ㅋ

저자명  

박현진

서명/저자  

콩지의 프라이팬 쿠키 & 밥통 케이크 / 박현진 지음

발행사항  

서울 : 경향비피, 2014.

형태사항  

197 p. : 삽화 ; 23 cm.

가격  

\11800

Control Number  

gtec:287544

책소개  

부엌에서 가장 자주 쓰이는 도구, 프라이팬과 밥통으로 초간단 베이킹을 하자!
홈베이킹이라면 말 그대로 ‘집에서’ 베이킹을 할 수 있어야 한다. 그러나 대다수의 홈베이킹 레시피들은 수많은 베이킹 전문 재료와 도구들을 요구한다. 홈베이킹이 많은 이들에게 보편화된 듯하지만 ‘돈이 있어야 할 수 있다’, ‘어려운 용어 때문에 번거롭고 귀찮다’, ‘완벽한 도구나 재료 없이 만들면 허술해서 사먹는 것이 더 이득이다’라고 여겨지는 경우가 많아 점점 집에서 손쉽게 할 수 있는 일과 동떨어진 느낌이 든다.그러나 ‘NO 오븐, NO 버터 베이킹’의 문을 활짝 연 네이버 파워블로거 ‘콩지’는 거창하고 화려한 홈베이킹이 아니라 생활밀착형 홈베이킹의 진리를 선보인다.

이 책은 콩지의 간편한 베이킹 레시피 중에서도 부엌에서 가장 자주 쓰이는 도구인 프라이팬과 밥통으로 언제 어디서나 즐길 수 있는 간식인 쿠키와 케이크를 만드는 방법들을 모아 한 권으로 엮었다.