자료유형  

 단행본

ISBN  

9791185330082

UDC  

641.84

DDC  

641.84 도54ㅅ-23

청구기호  

641.84 도54ㅅ

저자명  

도서출판 도도

서명/저자  

샌드위치 = Sandwich / 도서출판 도도 편

발행사항  

서울 : 도도, 2014.

형태사항  

205 p. : 삽화 ; 23 cm.

가격  

\14800

Control Number  

gtec:284925

책소개  

맛과 즐거움이 다양한 샌드위치 레시피!

『샌드위치』는 다양한 재료를 통해 맛있는 샌드위치를 즐길 수 있도록 도운 책이다. 이 책은 주재료의 준비와 조리방법을 다양하게 해 맞춤 영양식이나 한 끼 대용의 식사, 간단 술안주 혹은 세련된 손님 초대상에 알맞은 샌드위치 레시피를 공개한다. 빵, 채소, 치즈, 해산물, 홈메이드 스프레드와 소스까지 샌드위치 만들기에 필요한 기본 재료를 소개하였고, 이 재료들을 바탕으로 각 재료의 특징과 맛을 살리면서 가장 맛있는 조합이 무엇인지 고민한 샌드위치를 엄선했다. 또한 일식, 한식, 멕시칸식 등 양념과 소스, 조리법을 다양하게 활용해 새로운 샌드위치를 즐길 수 있다.